Champagne Brut Nature 'Eclosion Pur Meunier' Dremont Marroy 2019
( )
75 cl
Champagne AOC
Meunier 100%
Artesanales, Levaduras indígenas
Puntos clave
ArtesanalesDe nuestros sumilleres
El Champagne Brut Nature 'Eclosion Pur Meunier' de Dremont Marroy es un espumoso millesimado que busca expresar toda la autenticidad del Pinot Meunier. En bodega se utilizan cubas de cemento en forma de huevo y barricas de madera, para promover la oxigenación durante la crianza sobre las lías. En nariz es muy complejo, con toques de almendra y frangipane coronados por vainilla y matices salinos. En boca resulta crujiente, vivaz y amplio con una frescura persistente y gran tensión salina
Color:
Amarillo dorado con efervescencia fina y delicada
Aroma:
Notas de cáscara de limón con aromas evolucionados de almendra y frangipane, luego vainilla y toques yodados
Sabor:
Sabor crujiente y amplio, muy tenso y fresco, final marcadamente salado