Champagne Brut Nature Grand Cru Verzenay Marguet 2018
Artesanales
Vinos raros
Orgánicos y biodinámicosEl Champagne Brut Nature Grand Cru Verzenay Marguet es un Blanc de Noirs refinado y elegante, fruto del cuidadoso trabajo realizado en los viñedos de Pinot Noir de Verzenay, en la renombrada Montagne de Reims, Francia. La Maison Marguet, fundada a finales de 1800, se distingue por su dedicación a la viticultura natural, con una certificación orgánica y biodinámica. Con 8 hectáreas de viñedos entre Ambonnay y Bouzy, la bodega se compromete a lograr el equilibrio óptimo de las uvas en la viña, para crear Champagne con una identidad única y reconocible. El Verzenay Grand Cru, después de un cuidado minucioso de los viñedos y una vinificación en madera, reposa durante 4 años, ofreciendo una experiencia rara y apreciada a los amantes de las burbujas de carácter y territoriales
En la renombrada región de Montagne de Reims, en el norte de Francia, nace uno de los más refinados Blanc de Noirs: el Champagne Brut Nature Grand Cru Verzenay de Marguet. Este prestigioso vino es el fruto del impecable trabajo realizado en los viñedos de Pinot Noir en Verzenay, por parte de la Maison Marguet, una bodega con raíces que se remontan a finales de 1800. Lo que distingue a esta maison es su dedicación a la viticultura natural, con una certificación orgánica, testimoniada por 8 hectáreas de viñedos situados entre Ambonnay y Bouzy. Aquí, el Verzenay Grand Cru se cultiva y vinifica con extremo cuidado, regalando a los entendidos una experiencia única, rica en carácter y territorialidad.
Benoit Marguet, guardián de esta tradición, aplica técnicas de trabajo del suelo realmente particulares, incluyendo, en el proceso, caballos que, al trabajar y mover el suelo, contribuyen al equilibrio ecológico del territorio. Esto permite conectarse directamente a la tierra y promover el crecimiento de la biodiversidad del viñedo, de manera completamente natural. Para en lo que respecta a la vinificación, cada parcela se vinifica por separado en madera, una elección que subraya la voluntad de expresar al máximo las especificidades del terroir. Después de 9 meses de afinamiento en barricas bordelesas y tinas de roble de diferentes tamaños, el vino reposa en botella durante 4 años sobre sus propias lías. Este proceso artesanal confiere al Verzenay Grand Cru un carácter único e inconfundible, símbolo de la excelencia enológica francesa.
En el momento de la degustación, el Champagne Brut Nature Grand Cru Verzenay Marguet se presenta con un elegante tono amarillo pajizo y un perlage fino que destaca su refinamiento. Los aromas son intensos y complejos, con notas de pequeños frutos rojos, cereza y frambuesa, enriquecidos con matices de setas porcini y tabaco. En boca, el vino revela una agradable salinidad mineral, sostenida por una estructura media y un sabor complejo y redondo. Perfecto para ocasiones especiales o para acompañar platos refinados, este Champagne expresa la esencia misma del lujo y la tradición, regalando una experiencia sensorial inolvidable a quien lo pruebe.
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