Champagne Brut Reserve Magnum Pol Roger (confezione)
Perfectos para regalarEl Champagne Brut Reserve es el champagne símbolo de la maison Pol Roger, ícono de estilo y elegancia. Madura sobre las lías durante al menos 36 meses y se presenta con aromas delicados, nítidos y florales y un sabor tenso, fresco, armónico y dinámico, con una bebida suave y agradable. Un Magnum perfecto para momentos de convivencia
El Brut Reserve de Pol Roger es una verdadera pieza de historia del Champagne, ícono de prestigio que ha sabido convertirse en modelo absoluto de clase y elegancia. Una historia más que secular, la que concierne a la famosa Maison francesa, cuya firma principal la debe precisamente a Pol Roger, heredero de una familia que comenzó a producir vino en 1849. La tradición vitivinícola ha sido bien conservada, de generación en generación, tanto que en 1900, Maurice y Georges, hijos de Pol, fundaron su propia Maison rindiendo homenaje a su padre y desde entonces la propiedad ha permanecido siempre en manos de la familia Roger, un caso bastante raro en Champagne. Burbuja preferida por Winston Churchill, quien ha elogiado en varias ocasiones, Pol Roger es un nombre de culto para cada amante del Champagne, y se sitúa en la cúspide de la tipología.
El vino Brut Reserve proviene de un ensamblaje de las tres principales variedades de uva del Champagne, a saber, Pinot Nero, Pinot Meunier y Chardonnay, repartidas de manera equitativa. Aproximadamente 88 hectáreas de viñedo, ubicadas entre Epernay, el centro principal del Valle de la Marne,además de ser uno de los municipios más vocacionados en absoluto para la producción de métodos clásicos a nivel mundial, la Cote des Blancs y la Montagne des Reims, dividida a su vez en numerosos crus. Aproximadamente 30 de estos contribuyen a la producción del Reserve Champagne, que tras la selección de las uvas y la fermentación a temperatura controlada de los vinos base, se ensambla dando lugar a una fusión milimétrica y elegantísima. Se lleva a cabo entonces la segunda fermentación en botella y la llamada toma de espuma, que preceden al degorgement y al dosaje. Al menos cuatro años de afinamiento en bodega preceden la salida al mercado.
dibujando un sorbo siempre perfectamente equilibrado entre carnosidad y aporte salino. Un must absoluto, del que no se puede prescindir, también en virtud de su extraordinaria relación calidad-precio.