Champagne Extra Brut Premier Cru 'La Clé Des Sept Arpents' Laurent Bénard
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75 cl
Champagne AOC
Pinot Noir 45%, Chardonnay 35%, Meunier 20%
Artesanales, Levaduras indígenas, Recoltant Manipulant, Biológicos
Puntos clave
Artesanales
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El Champagne Extra Brut Premier Cru 'La Clé Des Sept Arpents' de Laurent Bénard se produce en los típicos suelos yesosos de Champagne, un blend de todas las uvas típicas de la zona. El ensamblaje incluye la adición de la reserva perpetua iniciada en 2012, la refermentación del blend dura aproximadamente 3 años. En nariz es fresco, intrigante, rico en frutas y hierbas aromáticas. En boca resulta fresco y vivo, con una estructura equilibrada y una agradable salinidad. Perfecto con carpaccio de lubina
Color:
Amarillo pajizo con burbujas persistentes
Aroma:
Pera y manzana cocida, espino y hierbas frescas como melisa, cáscara de limón y pastelería de almendras
Sabor:
Fresco y vivo, sabroso y estructurado, perfil mineral yesoso
de agricultura Italia o UE