Amarillo pajizo intenso, burbujas finas y persistentes
Denominación
Champagne AOC
Graduación alcohólica
12%
Formato
150 cl
Crianza
Más de 55 meses sobre las lías
Notas adicionales
Contiene sulfitos
Temperatura
10°-12°C
Copa
Ballon Flute
Ideal para champán y espumosos de método clásico, ya que la copa estrecha con fondo puntiagudo favorece el desarrollo del perlage sin dispersarlo. El cuerpo un poco más amplio que el de una flauta realza sus aromas intensos y complejos y la apertura estrecha ayuda a su concentración.
Cuándo beber
Vino en pleno de su madurez, perfecto para beber ahora
Aperitivos de pescadoPasta de pescado en blancoRisotto de mariscosPescado y mariscos al vaporSushi y Sashimi