Chardonnay Feudi di Romans 2024
Favoritos de CallmewineEl Chardonnay de Feudi di Romans es un vino blanco delicado y fresco que nace cerca del río Isonzo. La vinificación y el afinamiento en acero permiten preservar toda la integridad y frescura de la fruta. Notas principalmente frutales de cítricos, manzana y pera con ligeros matices florales y minerales animan un cuerpo equilibrado y limpio, dotado de mineralidad y un cierre agradablemente salado
Este Chardonnay es un vino realmente invitante, que al ser degustado arrastra con su placidez a una bebida casi instintiva. Será por mérito del bouquet olfativo, insinuado con elegancia, o del sorbo fresco, lo cierto es que esta etiqueta firmada por Feudi di Romans pone de acuerdo a todos los aficionados. Además, casi como si no fuera suficiente, estamos hablando de una botella que, como casi todos los vinos de la bodega, se presenta con un precio final más que conveniente, un incentivo adicional para probarlo.
El Chardonnay Feudi di Romans proviene de esos viñedos de propiedad de la bodega que bordean el curso del río Isonzo, el curso de agua más simbólico e histórico de todo Friuli. Aquí el terroir se caracteriza por un subsuelo compuesto principalmente de guijarros, grava y arena. La prensado de las uvas en la fase de vinificación es suave, y el mosto que se obtiene de esta delicada operación comienza a fermentar en tanques de acero durante 12 días, a una temperatura que se mantiene constantemente bajo control. El afinamiento final se lleva a cabo siempre en acero durante algunos meses, periodo en el que el vino tiene el tiempo adecuado para estabilizarse y madurar a la espera del embotellado.
El vino blanco Chardonnay de Feudi di Romans se presenta a la vista con un tono color pajizo, atravesado por destellos que tienden más al dorado. Ligero y sutil el conjunto de aromas que se propaga en la nariz, donde la fruta, que asume formas y matices diferentes, se mueve en compañía de toques florales y notas más minerales. En boca es de cuerpo ligero, moderado, con un sorbo de excelente factura, orquestado en torno a sabores frescos y salinos que hacen que la bebida sea fluida. Una etiqueta que convierte la hora del aperitivo en un acontecimiento que se espera con cierta impaciencia.