Chardonnay 'Laudari' Baglio del Cristo di Campobello 2024
El Chardonnay "Laudari" es un vino blanco siciliano de sorbo fresco, suave y salino que se afina durante 4 meses en barrica. En nariz revela un perfil olfativo intenso y envolvente, con notas de vainilla, mantequilla, especias y matices vegetales y cítricos. El sorbo es generoso y equilibrado, con una agradable vena marina y un final largo y persistente
El Chardonnay “Laudari” de la bodega siciliana Baglio del Cristo di Campobello es un blanco intenso suave y complejo, elaborado con un breve afinamiento en madera, que le da al vino un rostro maduro y rico. El blanco de Borgoña se cultiva desde hace mucho tiempo en varias zonas de Sicilia, pero en el área de Campobello di Licata se expresa en niveles particularmente interesantes. La riqueza de las uvas maduradas bajo el cálido sol siciliano encuentra el equilibrio adecuado en las notas salinas típicas del terroir. Es un vino que conquista con sus densos aromas afrutados, toques de cítricos, vainilla y un amplio abanico de evolución terciaria. Excelente para beber de inmediato, es un vino con un buen potencial de envejecimiento.
El “Laudari” es un Chardonnay en pureza que nace en el magnífico territorio de Campobello di Licata. Se trata de una zona muy vocacionada para la viticultura, gracias a un clima mediterráneo, siempre ventilado e influenciado por las brisas del mar, que se encuentra a pocos kilómetros. Los suelos tienen una composición única y muy particular. De hecho, están constituidos por bancos de caliza rica de yeso, que le da a los vinos una particular finura y elegancia expresiva. Las uvas de altísima calidad y un proceso de vinificación llevado a cabo con una atención al detalle casi maníaca, permiten obtener un Chardonnay que logra combinar las clásicas notas varietales con las características del precioso terroir de Campobello di Licata.
El vino “Laudari” es uno de los blancos de punta de la bodega Baglio del Cristo di Campobello. Nace de viejas viñas de Chardonnay cultivadas a una altitud de aproximadamente 270 metros sobre el nivel del mar. Las uvas se fermentan en tanques de acero a temperatura controlada. Antes del embotellado, el vino madura durante 4 meses en barricas de roble francés. El Chardonnay se presenta con un color amarillo claro y brillantes reflejos dorados. El bouquet expresa perfumes florales, aromas de cítricos, fruta blanca, toques de miel y pastelería, sensaciones especiadas y yodadas. En boca tiene una buena estructura, es envolvente, con un sorbo rico y amplio de gran armonía expresiva. El final es persistente, fresco y salado. Un Chardonnay siciliano que mira a Francia y se distingue por su elegancia y complejidad.