Chardonnay 'Mainque' Bodega Chacra 2024

El Chardonnay "Mainque" de Bodega Chacra es un blanco elegante y rico, que ofrece una experiencia gustativa intensa y satisfactoria. Nace en las lejanas tierras de la Patagonia y en particular en la zona atravesada por el río Río Negro, formado por las aguas que descienden de los glaciares andinos. Gracias a los canales construidos durante el siglo XIX por los colonos ingleses, el valle está cultivado y las exposiciones soleadas han resultado perfectas para el Chardonnay. El vino se inspira, también desde el punto de vista de la vinificación, en la tradición borgoñona y ofrece aromas maduros, complejos, agradables y armoniosos y profundos, siempre sostenidos por una clara vena de frescura mineral, típica del terroir.

El Chardonnay "Mainque" de Bodega Chacra nace en la región del Río Negro, particularmente adecuada para el cultivo de Pinot Noir y Chardonnay, gracias a las notables variaciones de temperatura entre los días soleados y las noches refrescadas por los vientos que descienden de las altas cumbres de los Andes. El clima seco evita la presencia de mohos y las uvas llegan a maduración sanas y con aromas muy intensos, gracias a una cuidadosa gestión de los viñedos inspirada en los principios de la agricultura biológica y biodinámica. Las uvas de Chardonnay provienen de parcelas de la finca que tienen aproximadamente 30 años y se cultivan en suelos de textura media, de naturaleza calcárea, arcillosa y arenosa. Los mejores racimos se prensan suavemente y el mosto fermenta de forma espontánea gracias a las levaduras autóctonas, en barricas de roble francés, en tanques de cemento y acero. La crianza se lleva a cabo durante aproximadamente un año en los mismos recipientes, sin la realización de la maloláctica, para preservar la tensión expresiva y la frescura

El vino Chardonnay "Mainque" de Bodega Chacra fusiona perfectamente las características del magnífico terroir de la Patagonia con la clásica tradición francesa. Es un vino de perfil internacional, que cuenta la historia de Argentina a través de una variedad de uva conocida y apreciada en todo el mundo por su elegancia e intensidad aromática. A la vista, conquista con un hermoso color amarillo claro con reflejos luminosos. El bouquet expresa toda la refinada finura de los grandes Chardonnay, con aromas de flores blancas, aromas de cítricos maduros, de cáscara de lima, fruta de pulpa blanca, suaves toques de pastelería, matices tostados, de fruta seca y de delicadas especias. El fruto rico y seductor envuelve el paladar con aromas generosos y amplios, que se extienden armoniosamente hacia un final largo, fresco y salino.