Chardonnay 'Particella 3' Ronco Blanchis 2021
La "Particella 3" es un Chardonnay del Collio muy fresco y limpio que cobra vida de una hectárea de terreno situada en la cima de la colina Blanchis. El análisis olfativo, rico y fino, recuerda a la fruta blanca, incluyendo cítricos, melocotón y manzana, las flores de campo y las hierbas aromáticas. En boca impacta por su profunda frescura, el equilibrio gustativo y la suave envoltura, extendiéndose hacia un final pleno y persistente
El “Particella 3” es un vino friulano que destaca por la armonía entre los varios componentes que se encuentran tanto en nariz como en boca. La variedad Chardonnay emerge claramente en la fase de degustación, también porque Ronco Blanchis es maestra en reducir al mínimo las intervenciones tanto en el viñedo como en la bodega, de modo que se respeten fielmente las características primarias. El paso por madera, tanto en la fase de vinificación como de afinamiento, no enmascara las cualidades de la uva, sino que se limita a incrementar la intensidad de los aromas y la estructura. ¡Una etiqueta para saborear hasta la última gota!
“Particella 3” es el nombre de un Chardonnay en pureza que nace en la cima de Blanchis, más precisamente en la cima de la parcela identificada por la bodega Ronco Blanchis con el número 3, que tiene aproximadamente una hectárea. Estamos dentro de la característica “ponca” friulana, donde el territorio está compuesto por margas y areniscas. El mosto obtenido de la prensado suave de las uvas fermenta en barrica, y siempre en barrica El “Particella 3” es un vino friulano que destaca por la armonía entre los varios componentes que se encuentran tanto en nariz como en boca. La variedad Chardonnay emerge claramente en la fase de degustación, también porque Ronco Blanchis es maestra en reducir al mínimo las intervenciones tanto en el viñedo como en la bodega, de modo que se respeten fielmente las características primarias. El paso por madera, tanto en la fase de vinificación como de afinamiento, no enmascara las cualidades de la uva, sino que se limita a incrementar la intensidad de los aromas y la estructura. ¡Una etiqueta para saborear hasta la última gota! “Particella 3” es el nombre de un Chardonnay en pureza que nace en la cima de Blanchis, más precisamente en la cima de la parcela identificada por la bodega Ronco Blanchis con el número 3, que tiene aproximadamente una hectárea. Estamos dentro de la característica “ponca” friulana, donde el territorio está compuesto por margas y areniscas. El mosto obtenido de la prensado suave de las uvas fermenta en barrica, y siempre en barrica