Chardonnay 'Teresa Manara 26 Agosto' Cantele 2024
La versión del Chardonnay “Teresa Manara” se obtiene de la cosecha tardía de uvas muy maduras, con vinificación en madera y en barrica y un envejecimiento de 12 meses. Exuberantes y amplios aromas de miel, especias dulces, fruta exótica, mantequilla derretida y mucho más envuelven los sentidos en una degustación suave, cálida, cremosa, sabrosa y larguísima.
El vino Chardonnay “Teresa Manara Ventisei Agosto” es el blanco insignia de la bodega Cantele. Se produce con uvas Chardonnay cosechadas tardíamente. La fermentación comienza en tanques de acero inoxidable y termina en barricas de roble. Antes del embotellado, el vino madura en barricas durante un período de aproximadamente 12 meses. Se presenta con un color amarillo dorado luminoso y brillante. El bouquet expresa aromas maduros de fruta amarilla, cáscara de cítricos, fruta tropical, notas mantecosas, toques de vainilla y suaves especias. En boca tiene una buena estructura y un sorbo armonioso, cálido y redondo, con aromas densos y amplios. El final es largo y muy persistente.
territorial. A estas latitudes, la variedad demuestra poseer una notable ductilidad y logra hacerse intérprete de las características del terroir, con vinos de rostro cálido e intenso. Una variedad que, a pesar de ser originaria del norte de Europa, demuestra una gran adaptabilidad y plasticidad expresiva.El vino Chardonnay “Teresa Manara Ventisei Agosto” es el blanco insignia de la bodega Cantele. Se produce con uvas Chardonnay cosechadas tardíamente. La fermentación comienza en tanques de acero inoxidable y termina en barricas de roble. Antes del embotellado, el vino madura en barricas durante un período de aproximadamente 12 meses. Se presenta con un color amarillo dorado luminoso y brillante. El bouquet expresa aromas maduros de fruta amarilla, cáscara de cítricos, fruta tropical, notas mantecosas, toques de vainilla y suaves especias. En boca tiene una buena estructura y un sorbo armonioso, cálido y redondo, con aromas densos y amplios. El final es largo y muy persistente.