Cheverny Blanc 'Montcrochet' Hervé Villemade 2021
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75 cl
Cheverny Blanc AOC
Sauvignon Blanc 35%, Sauvignon Rosé (Gris) 35%, Chardonnay 20%, Menu Pineau 10%
Biológicos, Artesanales, Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos
Disponibilidad inmediata
Puntos clave
Artesanales
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El Cheverny Blanc 'Montcrochet' de Hervé Villemade es un vino obtenido de un blend de uvas francesas de piel blanca, predominantemente Sauvignon Blanc y Sauvignon Gris. Esta etiqueta es una de las creaciones más recientes de Hervé Villemade, que decidió utilizar la ánfora durante la fermentación alcohólica, permitiendo así una delicada oxigenación y el desarrollo de aromas más elegantes. La nariz se abre a notas fragantes de fruta de pulpa blanca, cáscara de pomelo y ligeras notas herbáceas. En boca es decidido y vivo, suave y jugoso. Perfecto con pasta con almejas
Color:
Amarillo pajizo
Aroma:
Intenso con notas de pera, durazno blanco y cáscara de lima, notas herbáceas en el final
Sabor:
De buen equilibrio entre frescura y redondez, con un ligero cierre salino
de agricultura Italia o UE