Chianti Classico Montecalvi 2022
(
75 cl
/ 13.5%
) Chianti Classico DOCG
Sangiovese 95%, Canaiolo 3%, Canina Nera 2%
Biológicos, Artesanales, Levaduras indígenas
Disponibilidad inmediata
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Puntos clave
Artesanales
Bodegas en exclusiva
Favoritos de CallmewineDe nuestros sumilleres
El Chianti Classico de Montecalvi nace del viñedo homónimo. Al Sangiovese se le une un pequeño saldo de Canaiolo y Canina Nera, una adición histórica en la zona del Chianti para dar color y fruta. Un cuarto de la masa es de racimo entero y macera durante 90 días, para un Chianti de estilo decididamente extraído. En nariz ofrece notas de cereza y violeta con toques de pimienta negra, mientras que en boca resulta fresco, equilibrado y sabroso. Se marida perfectamente con pappardelle al ragú de jabalí o carnes a la parrilla
Color:
Rojo rubí brillante con matices granates
Aroma:
Aromas de frutas rojas como cereza y frambuesa, flores de violeta y un toque especiado de pimienta negra y canela
Sabor:
Equilibrado, fresco y sabroso, con taninos finos y un final persistente
de agricultura Italia o UE