
Chianti Classico Podere Castellinuzza 2021
El Chianti Classico de Podere Castellinuzza nace en el alto Chianti, entre las colinas de Lamole. Este tinto madura durante mucho tiempo entre cemento y botella: nada de madera, para permitir que la fruta se exprese con genuinidad y calor natural. En nariz desprende intensos aromas de frambuesa madura y violeta marchita, con delicados matices de frutos del bosque. En boca resulta fresco y sabroso, con una trama tánica armoniosa y un sorbo persistente. Ideal con platos de la tradición toscana, combina perfectamente con un risotto de trufa negra

