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Il Chianti Classico Riserva di Capannelle viene realizzato a partire da uve Sangiovese in purezza provenienti dalle colline intorno a Gaiole in Chianti, in provincia di Siena. Vinificato in tini d'acciaio, viene poi affinato per circa 10 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, sviluppando intense note di vaniglia, legno e tabacco. Di colore rosso rubino tendente al granato, dona anche i tipici aromi di ciliegia, fragola e lampone, sposandosi alla perfezione con grigliate, selvaggina oppure primi piatti a base di carne o funghi

","en":"

Chianti Classico Riserva di Capannelle is made from pure Sangiovese grapes from the hills around Gaiole in Chianti, in the province of Siena. Vinified in steel vats, it is then aged for about 10 months in large Slavonian oak barrels, developing intense notes of vanilla, wood and tobacco. Ruby red in colour tending towards garnet, it also gives the typical aromas of cherry, strawberry and raspberry, blending perfectly with grilled meats, game or mushroom dishes

","fr":"

Le Chianti Classico Riserva di Capannelle est élaboré à partir de purs raisins Sangiovese provenant des collines entourant Gaiole in Chianti, dans la province de Sienne. Vinifié dans des cuves en acier, il est ensuite vieilli pendant environ 10 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie, développant ainsi des notes intenses de vanille, de bois et de tabac. D'une couleur rouge rubis tirant sur le grenat, il offre également des arômes typiques de cerise, de fraise et de framboise, se mariant parfaitement avec les viandes grillées, le gibier ou les plats à base de champignons

","de":"

Der Chianti Classico Riserva di Capannelle wird aus reinen Sangiovese-Trauben von den Hügeln um Gaiole in Chianti, in der Provinz Siena, hergestellt. Der Wein wird in Stahltanks gekeltert und reift dann etwa 10 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche, wobei er intensive Noten von Vanille, Holz und Tabak entwickelt. Von rubinroter, ins Granatrot tendierender Farbe, zeigt er auch die typischen Aromen von Kirsche, Erdbeere und Himbeere und passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wild oder Pilzgerichten

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and complex aromas","fr":"Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe","de":"Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen","nl":"Ideaal voor rode wijnen met een goede structuur en intensiteit, die zuurstof nodig hebben om volledig open te gaan en hun intense en complexe aromatische samenstelling optimaal te ontwikkelen.","es":"Ideal para los vinos tintos de buena estructura e intensidad, que necesitan oxigenación para abrirse completamente y desarrollar al máximo su complejo y intenso perfil aromático.","da":"Ideel til kraftige og intense rødvine, der har brug for iltning for at åbne sig helt og udvikle deres intense og komplekse aromatiske profil bedst muligt.","pt":"Ideal para vinhos tintos de boa estrutura e intensidade, que necessitam de oxigenação para se abrir completamente e desenvolver da melhor forma o seu conjunto aromático intenso e complexo."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni \n","en":"You can cellar it for over 5 years \n","fr":"Vous pouvez le laisser reposer dans la cave même plus de 5 ans \n","de":"Sie können ihn im Keller sogar länger als 5 Jahre ruhen lassen \n","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[{"id":2,"title":"Vitae AIS","value":3,"maxValue":4,"year":2019,"quote":{"it":"Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico","en":"Wine with an excellent stylistic and organoleptic profile","fr":"Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep","de":"Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem","nl":"Wijn met een uitstekende stilistische en organoleptische profiel","es":"Vino de excelente perfil estilístico y organoléptico","da":"Vin med fremragende stilistisk og organoleptisk profil","pt":"Vinho de ótimo perfil estilístico e 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Chianti Classico Riserva Capannelle 2020

Denominación

Graduación alcohólica

Formato

Notas adicionales

Temperatura

Copa

Cuándo beber