Chianti 'Vigna di Pallino' Tenuta Sette Ponti 2023
El Chianti "Viña di Pallino" de Tenuta Sette Ponti nace de uvas Sangiovese en pureza vinificadas exclusivamente en acero, así se ofrece al nariz con aromas intensos y fragantes de frambuesa y ciruela con toques esporádicos de granada y pimienta blanca. En boca está sostenido por una gran frescura y equilibrio aromático, con tanino sutil y un trago refrescante
El Chianti "Vigna di Pallino" de la Tenuta Sette Ponti es el clásico tinto toscano elaborado con uvas Sangiovese en pureza. Un vino con un perfil típicamente territorial, que expresa bien la antigua historia y la gran tradición vinculada a esta excelencia de nuestra enología. La vinificación exclusivamente en acero permite apreciar plenamente la calidad y la madurez de las uvas, que expresan un fruto intenso y rico, con agradables y frescas notas florales y frutales. Es la etiqueta ideal para llevar a la mesa cuando se tiene ganas de un tinto que combina carácter con una gran facilidad de bebida.
El Chianti "Vigna di Pallino" es la etiqueta de la famosa bodega toscana Tenuta Sette Ponti que mejor logra sintetizar el vínculo entre la variedad Sangiovese y las tierras del Chianti. El clima fresco y continental, las hermosas exposiciones soleadas orientadas al sureste a una altitud de aproximadamente 250 metros sobre el nivel del mar y las tierras pedregosas, ricas en galestro y alberese, constituyen el hábitat perfecto para el príncipe de las variedades toscanas. Al final de la cosecha, los
los racimos son controlados adicionalmente en la mesa de selección y solo los mejores son enviados a la fermentación, que se lleva a cabo en tinajas de acero con una maceración en las pieles de aproximadamente 10 días. Antes del embotellado, el vino madura durante 6 meses en tanques de acero y termina el afinamiento con 4 meses en bodega.El vino Chianti "Vigna di Pallino" es un tinto de carácter convivial, perfecto para degustar en momentos informales o durante una cena entre amigos. En la copa se presenta con un color rojo rubí intenso y brillante. En nariz expresa aromas florales de violeta, aromas de cereza madura, ciruela, frambuesa, grosella roja y matices especiados. En boca es de cuerpo medio, con un fruto crujiente, taninos sutiles, un final agradablemente fresco y equilibrado.