'Controcorrente' Aurelj Vaira 2023

El 'Controcorrente' de Aurelj Vaira es un tinto obtenido de uvas locales de calidad cultivadas con la mínima intervención, se vinifica con un porcentaje de racimos enteros para acentuar frescura y aromas. Frutal, con un carácter casi de Pinot, en nariz expresa fruta roja como fresa y frambuesa, con un toque floral y especias. En boca es intenso, con taninos sedosos y una buena frescura. Para acompañar con raviolis al ragú y segundos de carne