Core Rosso' Montevetrano 2022
El Rojo "Core" es un vino tinto armónico y corpulento a base de Aglianico, envejecido durante 10 meses en barricas nuevas. En nariz expresa notas de frutos del bosque, mirto, chocolate y especias como la canela. En boca es rico y fino, elegante y persistente, con buenos taninos y un final afrutado y terroso
El vino tinto "Core" es un hermoso ejemplo de lo que el Aglianico, la variedad de uva tinta de referencia para todo el sur de Italia, puede ofrecer en un terroir con el que tiene una afinidad particular, el campano. Además de la combinación territorio-uva, que ya tiene su razón de ser a nivel de resultado final, no se debe olvidar el trabajo realizado por el equipo de la bodega Montevetrano, que, gracias también a la consultoría de Riccardo Cotarella, da origen a una etiqueta de excelente calidad, en la que carácter y personalidad se perciben desde los primeros sorbos. Una joya que no debes perder por nada del mundo.
Este "Core" tinto nace del uso en pureza de la variedad de uva tinta protagonista de la escena vitivinícola campana, el Aglianico. Las vides de esta variedad se cultivan con gran atención, y la bodega Montevetrano también puede presumir de la valiosa consultoría del enólogo Riccardo Cotarella, un nombre de referencia en todo el mundo para la producción de vinos de calidad. Las uvas, una vez recolectadas y llevadas a los locales dedicados a la vinificación de la bodega, fermentan en contenedores de acero inoxidable durante 15 días, para luego madurar en barricas nuevas de roble francés durante 10 meses.
El Montevetrano "Core" se desarrolla en la copa con un color rubí, concentrado y poco penetrable. Los aromas que envuelven la nariz se mueven en una trama orquestada de fruta roja y especias, de la que también emerge una agradable nota de mirto. En boca es de buen cuerpo, pleno y redondo, con un sorbo refinado, en el que el tanino es crujiente; termina con un final de excelente persistencia, caracterizado por un retrogusto afrutado. Una etiqueta con la que la bodega Montevetrano no solo conquista el favor de la crítica nacional principal, sino también el de las principales revistas del sector internacionales.