Cote de Nuits Marchand-Tawse 2022
(
75 cl
/ 13%
) Côte de Nuits AOC
Pinot Noir 100%
Biodinámicos, Biológicos, Levaduras indígenas, Vinos de viticultor
¡Solo quedan 3!
Puntos clave
Vinos del viticultor
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El Côte de Nuits-Villages de Marchand-Tawse proviene de la ladera de Corgoloin, uno de los pequeños municipios que desde 1964 pueden reclamar esta denominación colectiva. El suelo marrón, calcáreo en la parte superior y rico en grava más abajo, ofrece un Pinot Noir directo y sabroso. En nariz se reconocen frambuesa y fresa, realzadas por un acento floral y un toque salino, mientras que el paladar es fresco y recto, con un tanino firme pero equilibrado. Para probar con conejo a la mostaza de Dijon, un plato histórico de la cocina borgoñona
Color:
Rojo rubí con reflejos granate
Aroma:
Brillante, con fresa y cereza, con matices de violetas y un final yodado
Sabor:
Muy fresco, luego taninos firmes pero finos, sorbo directo y de marcada sapidez
de agricultura Italia o UE