Marchand-Tawse
Marchand-Tawse es una Maison de Négoce creada por el viticultor de origen canadiense Pascal Marchand y el Domaine Tawne. Pascal Marchand llegó a Francia a principios de los años 80 y comenzó su actividad en algunos grandes Domaine de Borgoña: en Clos des Épeneaux en Pommard, luego en Domaine de la Vougeraie en Nuits-Saint-Georges, antes de dar vida a su propia actividad, asociándose con Maray Tawne, con el fin de unir competencia, experiencia y tradición. En 2010 salió la primera añada y tras la adquisición del Domaine Maume de Gevrey-Chambertin, hoy la bodega posee aproximadamente 8 hectáreas con parcelas situadas en algunos de los mejores terroirs de la Côte de Nuits y de la Côte de Beaune.
La Maison Marchand-Tawse, gracias a una cuidadosa selección de las parcelas, puede ofrecer una amplia gama de etiquetas, capaces de representar muy bien el panorama de Borgoña. El catálogo incluye algunos de los mejores crus de la región. En cuanto a los vinos blancos: Meursault, Puligny-Montrachet, Nuits-Saint-Georges, Saint Romain, Rully, Ladoix, Pouilly-Fuissé, Corton-Charlemagne, Saint-Aubin, Viré-Clesse y Chablis. Sin duda, no falta una excelente selección de grandes Pinot Noir de Borgoña: Bennes Mares, Chambolle-Musigny, Charmes-Chambertin, Clos Vougeot, Chambertin, Clos de Vougeot, Clos Saint Denis, Corton, Morey-Saint-Denis, Pommard, Volnay, Musigny.
Marchand-Tawse tiene características particulares en el panorama de la Maison de Négoce. El Domaine, de hecho, ha decidido inspirarse en los principios de la agricultura biológica y biodinámica, con el fin de obtener uvas sanas y genuinas. Las viñas se gestionan con alta densidad y bajos rendimientos y las vendimias se llevan a cabo en perfecta maduración, para tener aromas ricos e intensos. También desde el punto de vista de las vinificaciones, se aplican principios simples y muy respetuosos de la materia prima. Todas las fermentaciones se llevan a cabo con el uso de solo levaduras indígenas y se realizan con extracciones muy delicadas. Cada elección, tanto en la viña como en la bodega, está orientada a resaltar y valorar cada terroir individual, con el fin de ofrecer una fotografía auténtica del terroir de Borgoña y de todas sus fascinantes matices.
una excelente selección de grandes Pinot Noir de Borgoña: Bennes Mares, Chambolle-Musigny, Charmes-Chambertin, Clos Vougeot, Chambertin, Clos de Vougeot, Clos Saint Denis, Corton, Morey-Saint-Denis, Pommard, Volnay, Musigny.
Marchand-Tawse tiene características particulares en el panorama de la Maison de Négoce. El Domaine, de hecho, ha decidido inspirarse en los principios de la agricultura biológica y biodinámica, con el fin de obtener uvas sanas y genuinas. Las viñas se gestionan con alta densidad y bajos rendimientos y las vendimias se llevan a cabo en perfecta maduración, para tener aromas ricos e intensos. También desde el punto de vista de las vinificaciones, se aplican principios simples y muy respetuosos de la materia prima. Todas las fermentaciones se llevan a cabo con el uso de solo levaduras indígenas y se realizan con extracciones muy delicadas. Cada elección, tanto en la viña como en la bodega, está orientada a resaltar y valorar cada terroir individual, con el fin de ofrecer una fotografía auténtica del terroir de Borgoña y de todas sus fascinantes matices.
Marchand-Tawse es una Maison de Négoce creada por el viticultor de origen canadiense Pascal Marchand y el Domaine Tawne. Pascal Marchand llegó a Francia a principios de los años 80 y comenzó su actividad en algunos grandes Domaine de Borgoña: en Clos des Épeneaux en Pommard, luego en Domaine de la Vougeraie en Nuits-Saint-Georges, antes de dar vida a su propia actividad, asociándose con Maray Tawne, con el fin de unir competencia, experiencia y tradición. En 2010 salió la primera añada y tras la adquisición del Domaine Maume de Gevrey-Chambertin, hoy la bodega posee aproximadamente 8 hectáreas con parcelas situadas en algunos de los mejores terroirs de la Côte de Nuits y de la Côte de Beaune.
La Maison Marchand-Tawse, gracias a una cuidadosa selección de las parcelas, puede ofrecer una amplia gama de etiquetas, capaces de representar muy bien el panorama de Borgoña. El catálogo incluye algunos de los mejores crus de la región. En cuanto a los vinos blancos: Meursault, Puligny-Montrachet, Nuits-Saint-Georges, Saint Romain, Rully, Ladoix, Pouilly-Fuissé, Corton-Charlemagne, Saint-Aubin, Viré-Clesse y Chablis. Sin duda, no falta una excelente selección de grandes Pinot Noir de Borgoña: Bennes Mares, Chambolle-Musigny, Charmes-Chambertin, Clos Vougeot, Chambertin, Clos de Vougeot, Clos Saint Denis, Corton, Morey-Saint-Denis, Pommard, Volnay, Musigny.
Marchand-Tawse tiene características particulares en el panorama de la Maison de Négoce. El Domaine, de hecho, ha decidido inspirarse en los principios de la agricultura biológica y biodinámica, con el fin de obtener uvas sanas y genuinas. Las viñas se gestionan con alta densidad y bajos rendimientos y las vendimias se llevan a cabo en perfecta maduración, para tener aromas ricos e intensos. También desde el punto de vista de las vinificaciones, se aplican principios simples y muy respetuosos de la materia prima. Todas las fermentaciones se llevan a cabo con el uso de solo levaduras indígenas y se realizan con extracciones muy delicadas. Cada elección, tanto en la viña como en la bodega, está orientada a resaltar y valorar cada terroir individual, con el fin de ofrecer una fotografía auténtica del terroir de Borgoña y de todas sus fascinantes matices.
una excelente selección de grandes Pinot Noir de Borgoña: Bennes Mares, Chambolle-Musigny, Charmes-Chambertin, Clos Vougeot, Chambertin, Clos de Vougeot, Clos Saint Denis, Corton, Morey-Saint-Denis, Pommard, Volnay, Musigny.
Marchand-Tawse tiene características particulares en el panorama de la Maison de Négoce. El Domaine, de hecho, ha decidido inspirarse en los principios de la agricultura biológica y biodinámica, con el fin de obtener uvas sanas y genuinas. Las viñas se gestionan con alta densidad y bajos rendimientos y las vendimias se llevan a cabo en perfecta maduración, para tener aromas ricos e intensos. También desde el punto de vista de las vinificaciones, se aplican principios simples y muy respetuosos de la materia prima. Todas las fermentaciones se llevan a cabo con el uso de solo levaduras indígenas y se realizan con extracciones muy delicadas. Cada elección, tanto en la viña como en la bodega, está orientada a resaltar y valorar cada terroir individual, con el fin de ofrecer una fotografía auténtica del terroir de Borgoña y de todas sus fascinantes matices.
