Cratere Terrazze dell'Etna 2020
El "Cratere" es un vino tinto intenso y corpulento que encierra todo el carácter intenso y cálido del gran volcán. Frutal y floral en nariz, en boca es suave y equilibrado, de buena sapidez y frescura, de gran riqueza y larga persistencia
El vino “Cratere” Terrazze dell'Etna es un tinto de cuerpo medio, particularmente dúctil en los maridajes en la mesa. Se acompaña muy bien con pastas al horno, pastas con ragú de carne, carnes rojas asadas o a la parrilla. A la vista tiene un color rojo rubí brillante con reflejos violáceos juveniles. El cuadro olfativo está dominado por los perfumes florales, de pequeños frutos del bosque, aromas de fruta roja madura, toques de hierbas aromáticas de la maquia mediterránea, de sotobosque, matices balsámicos, raíz de regaliz y grafito. El sorbo es dinámico y vivo, con aromas fragantes y jugosos, sostenidos por una textura tánica elegante y bien integrada al cuerpo del vino. El final es sabroso, fresco y de buena persistencia gustativa.