Cremant du Jura Domaine de la Pinte
(
75 cl
/ 13%
) Crémant du Jura AOC
Chardonnay 75%, Pinot Noir 15%, Savagnin 10%
Artesanales, Biodinámicos, Biológicos, Levaduras indígenas
Disponibilidad inmediata
Puntos clave
Vinos del viticultor
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El Crémant du Jura de Domaine de la Pinte es una expresión biodinámica y territorial del Crémant local, con un pequeño saldo del símbolo local, la variedad Savagnin. Poco menos de dos años sobre lías permiten desarrollar un perfil redondo, cremoso pero muy fresco y de marcada salinidad. En nariz emergen notas de pera, flores blancas y sutiles toques de jengibre. En boca muestra vivacidad y cremosidad perfectamente equilibradas. Se combina maravillosamente con mariscos o quesos suaves como el Comté joven
Color:
Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados, burbujas finas
Aroma:
Frutas blancas como la pera y la manzana renetta, seguidas de flores de espino y ligeras notas de pastelería y jengibre
Sabor:
Frescura viva y marcada salinidad, sorbo tenso con sensación cremosa y equilibrada
de agricultura Italia o UE