Dolcetto d'Alba Giuseppe Cortese 2024

El vino tinto piemontés Dolcetto d’Alba firmado por Giuseppe Cortese es un verdadero himno a las tradiciones vitivinícolas regionales. El Dolcetto es, de hecho, una de las variedades de uva más cultivadas en el Piemonte, capaz de dar vida a ese vino cotidiano tan apreciado en la mesa tanto en las décadas pasadas como hoy. La interpretación de la bodega Giuseppe Cortese lleva a una etiqueta inmediata, elegante y con intensos aromas frutales, que conquista la opinión positiva de la guía italiana Veronelli y de la revista americana Robert Parker, ambas de acuerdo en reconocerle una buena puntuación.  La botella perfecta para todos aquellos que aman disfrutar de una copa de calidad durante las comidas.

Este Dolcetto d’Alba nace de las uvas de Dolcetto cultivadas por la bodega Giuseppe Cortese en las dos hectáreas de viñedo situadas en la localidad Trifolera, orientadas hacia el oeste. Los racimos, recogidos a mano durante la vendimia, una vez llegados a los locales destinados a la vinificación, son despalillados. Las bayas se llevan a la prensa, y el mosto obtenido fermenta en contenedores de acero inoxidable.También el afinamiento, que tiene una duración de 3 meses, se lleva a cabo en acero, y al final de este periodo se inician los procedimientos de embotellado y comercialización.

El Dolcetto d’Alba realizado por la bodega Giuseppe Cortese se presenta en la copa con un color rojo rubí, embellecido por toques más violáceos en el borde. La gama de aromas en nariz destaca notas frutales intensas y envolventes, equilibradas. En boca es de cuerpo ligero, armónico y redondo en el paladar, con un sorbo tenso y puro, realmente de excelente factura. Un tinto que pertenece a la tradición del vino piemontés, que impacta por su excelente relación calidad-precio: ¡no aprovecharlo sería realmente un pecado!