Eclisse' La Roncaia 2024
Perfectos para regalarL'Eclisse de La Roncaia es un vino blanco friulano con un perfil sensorial envolvente e intenso que se compone mayoritariamente de Sauvignon, integrado por un pequeño saldo de Picolit. Se vinifica en barricas de roble de Allier y se afina en contenedores de acero, liberando intrigantes aromas de heno, flores de saúco y pulpa de mandarina, enmarcados por un fondo mineral, agradablemente salino y con un final de especias mixtas.
En la evaluación visual, el Eclisse de Roncaia se presenta con un brillante color amarillo pálido, surcado por matices verdosos. Impacta en nariz desprendiendo aromas de tonos minerales y agradablemente salinos, seguidos de aromas frescos de hierba recién cortada, heno y flores de saúco, rodeados de notas de pulpa de mandarina sobre un fondo delicado de especias mixtas. En boca es suave y envolvente, de delicada frescura y marcada salinidad que lo convierten en el compañero ideal de un elegante e inusual aperitivo.
sensación cremosa e intensa al gusto. Luego se afina en contenedores de acero en contacto con las lías finas hasta el embotellado y finalmente concluye su maduración con un adecuado reposo en botella.A la vista, el Eclisse di Roncaia se presenta con un brillante color amarillo pálido, surcado por matices verdosos. Impacta en nariz liberando aromas de tonos minerales y agradablemente salinos, seguidos rápidamente por aromas frescos de hierba recién cortada, heno y flores de saúco, rodeados de notas de pulpa de mandarina sobre un fondo delicado de especias mixtas. En boca es suave y envolvente, de delicada frescura y marcada salinidad que lo convierten en el compañero ideal de un aperitivo elegante e inusual.