Spumante Metodo Classico Pas Dosé 'Gatto senza Baffi' Tenuta Belvedere
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75 cl
Uvas blancas
Artesanales, Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos, Viticultores Independientes
¡Último restante!
Puntos clave
ArtesanalesDe nuestros sumilleres
El Espumante Pas Dosè "Gato sin bigotes" de Tenuta Bevedere es un Método Clásico producido con la mínima intervención en el viñedo y en la bodega, que pasa casi 3 años sobre las lías. En nariz expresa aromas minerales alternados con notas elegantes de flores y frutas enriquecidas con referencias al mundo de la pastelería. En boca resulta de cuerpo ligero y fluido con un sorbo dominado por una hermosa trama mineral, el sorbo es juguetón al igual que la etiqueta, recordando la despreocupación que puede brindar un momento de placer
Color:
Amarillo pajizo con reflejos verdosos y burbujas persistentes
Aroma:
Primer acercamiento con jazmín y cáscara de limón, notas yodadas y un final ligero de pastelería
Sabor:
Fresco y fluido, de marcada salinidad, sorbo sutil e inmediato