Etna Rosso 'Erse Moscamento 1911' Tenuta di Fessina 2023
Etna Rosso "Contrada Moscamento 1911" es un vino tinto majestuoso, profundo y austero producido a partir de antiguas vides en vaso de Nerello Mascalese cultivadas a más de 700 metros de altitud en suelos arenosos y volcánicos, nacidos de una erupción de 1911. Se revela intenso, corpulento, sedoso y de gran fineza, con notas de frutos del bosque, regaliz, especias, tinta, violeta y agradables notas hemáticas
El Etna Rosso "Erse Moscamento 1911" de Tenuta di Fessina es un himno a la viticultura local, un tinto de gran profundidad y fuerza expresiva. ¿Qué sucede cuando uno de los terroirs más vocacionados de Italia se encuentra con un enólogo de sensibilidad extraordinaria como Federico Curtaz? No es el inicio de un relato, sino la prefacio a una de las realidades que desde hace años ha alcanzado un nivel cualitativo excepcional y produce líquidos de desarmante pureza gustativa. Una realidad relativamente joven ya que fue fundada en 2007, y que ha decidido enfocarse, por supuesto, en la valorización de las variedades autóctonas locales, tanto que el viñedo de aproximadamente 7 hectáreas está cultivado solo con Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio y Carricante. Botellas que, sin exagerar, se pueden contar entre las mejores expresiones cualitativas de Italia, de las cuales hacer acopio hasta agotar existencias dada la escasa cantidad de ejemplares producidos.
"Erse Moscamento 1911" es una expresión en pureza de Nerello Mascalese, obtenido de viñas muy viejas. Dada la particular altitud del viñedo, se presta enorme atención al grado de maduración de las uvas y a la selección de los mejores racimos, mientras que en bodega se procede con despalillado suave, fermentación alcohólica en acero con maceración entre 6 y 9 días dependiendo de la añada. El líquido afina en tonneaux y en barrica grande de 35hl durante 24 meses, y posteriormente un año en botella.
"Erse Moscamento 1911" Etna Rosso llena la copa con sus tonalidades rubí vivas. Desde el primer acercamiento olfativo, el líquido revela su inmensa personalidad, desplegando notas de pimienta rosa, grafito, tierra y pequeños frutos rojos y trazando un cuadro territorial cautivador. El sorbo es un himno al Etna del vino, un compendio milimétrico de fineza y compacta austeridad, que va desvaneciéndose poco a poco, dejando lugar a un final salino de verdadero fuera de serie. Pura sangre.