'Feints' Ruth Lewandowski 2022
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75 cl
Arneis 38%, Dolcetto 32%, Barbera 16%, Nebbiolo 14%
Artesanales, Levaduras indígenas, Maceración carbónica, Sin sulfitos añadidos o mínimos
Puntos clave
ArtesanalesDe nuestros sumilleres
El 'Feints' de Ruth Lewandowski es un homenaje al Piemonte de este histriónico productor californiano: Arneis, Dolcetto, Barbera, Nebbiolo fermentan juntos en semi-carbónica, desarrollando un perfil fragante y un sorbo ligero. En nariz se perciben arándano rojo y amapola, con delicados matices herbáceos. En boca resulta fresco y vibrante, de estructura ligera y tanino sutil. Ideal para acompañar carnes a la parrilla y platos rústicos, es el compañero perfecto para una barbacoa al estilo californiano
Color:
Rojo rubí con reflejos violáceos
Aroma:
Notas de arándano rojo y amapola, con matices de hierbas aromáticas y violetas
Sabor:
Muy fresco, delicado pero con una trama tánica ajustada