Fiano di Avellino Riserva 'Brancato' Tenuta Cavalier Pepe 2024
Disponibilidad inmediata
Premios
De nuestros sumilleres
El Fiano di Avellino Riserva 'Brancato' de Tenuta Cavalier Pepe es un blanco irpino estructurado y elegante pensado para una larga evolución. La fermentación se lleva a cabo en parte en barrica de roble francés y en parte en acero con un posterior afinamiento sobre las lías finas. El perfil olfativo se abre a notas de fruta amarilla madura, flores de espino, notas minerales y toques de almendra tostada al final. El sorbo es completo y elegante, sostenido por una buena frescura y un final salino y persistente. Excelente en combinación con una pez espada al horno con patatas y hierbas mediterráneas
Color:
Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados
Aroma:
Intenso, con notas de durazno y albaricoque confitado, toques de flores de espino, matices yodados y notas de almendra tostada
Sabor:
Completo y elegante, con una frescura vívida y un final persistente