Fleurie 'Vielles Vignes' Château des Moriers 2022
Bodegas en exclusiva
Favoritos de CallmewineEl Fleurie Vielles Vignes de la bodega Château des Moriers es un vino tinto del Beaujolais, producido a partir de uvas Gamay provenientes de las mejores viñas de la propiedad, con una edad media de 65 años. Jugoso e intenso, con un sorbo pleno y envolvente, en nariz expresa notas de frutos del bosque y pétalos de rosa y violeta, regalando un amplio y fragante bouquet aromático
El Fleurie Vieilles Vignes de Chateau des Moriers es un Gamay con un fragrante perfil aromático afrutado y floral que expresa fielmente las características del territorio de Fleurie, uno de los crus más prestigiosos de Beaujolais. De hecho, el término francés “fleurie”, nombre que deriva del homónimo municipio situado en la parte centro-norte de la zona, significa “floral”, haciendo referencia a los seductores y refinados aromas de flores que suelen caracterizar estos vinos. La historia vitivinícola del territorio se remonta a la época de los romanos, mientras que la AOC fue establecida en 1936.
Chateau des Moriers Fleurie Vieilles Vignes proviene únicamente de uvas Gamay de las viñas más viejas de la propiedad, que superan los 65 años de edad. Las plantas, cultivadas siguiendo los principios de la agricultura biológica, se asientan sobre suelos de naturaleza granítica, ricos en elementos minerales y pobres en materia orgánica. Tras la vendimia, los racimos se llevan a la bodega y se vinifican con racimo entero y maceración semi-carbónica. La siguiente la fase de envejecimiento se prolonga durante 10 meses y tiene lugar en barricas de madera de 400 litros de más de un uso.
En la copa, el Gamay Vieilles Vignes Fleurie de la realidad borgoñona Chateau des Moriers muestra un color rojo rubí intenso. El panorama olfativo evoca aromas afrutados y florales de cereza al aguardiente, mora, frambuesa, iris y violeta, combinados con sutiles matices especiados. El gusto es intenso y jugoso, pleno y envolvente, con una frescura agradable y los taninos finos que anticipan una buena persistencia en el paladar. Se trata de un Fleurie excelente para disfrutar en juventud para apreciar su carácter afrutado y floral, capaz también de soportar varios años de envejecimiento adicional durante los cuales el vino enriquecerá su perfil especiado.