'FR' Matter 2021
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75 cl
Uvas blancas
Biológicos, Artesanales, Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos
Puntos clave
Artesanales
Orgánicos y biodinámicos
NovedadesDe nuestros sumilleres
El blanco ‘FR’ Matter nace del proyecto de un viticultor friulano de tercera generación que interpreta su territorio de manera artesanal e inmediata. La intervención es mínima, tanto en el viñedo como en la bodega donde el vino fermenta con levaduras indígenas. En nariz se perciben frutas blancas y flores secas con típicas notas herbáceas, el sorbo es pleno, tenso y sabroso, con un final agradable y amargo. Vino directo y gastronómico, acompaña bien el pescado a la parrilla y platos vegetarianos como trucha asada a las hierbas
Color:
Amarillo pajizo intenso
Aroma:
Notas de manzana amarilla, durazno y hoja de tomate, final almendrado
Sabor:
Redondo y sabroso, de estructura moderada pero carnoso en boca, con un agradable final amargo
de agricultura Italia o UE