Franciacorta Brut 'Millè' Muratori 2020
El Franciacorta Brut Millè de Muratori es un vino de añada nacido de la sabia mezcla de uvas Chardonnay provenientes de los diferentes viñedos de la finca. Se presenta con un amarillo pajizo luminoso, atravesado por un cremoso burbujeo y revela en nariz notas de flores blancas, ginesta, fruta seca, avellanas y corteza de pan. El sorbo es equilibrado y persistente, con recuerdos de tonos florales y un delicado toque tostado
El Franciacorta Brut “Millè” de Muratori es un Millesimato que expresa de manera auténtica el carácter de la añada. Se elabora con uvas Chardonnay que provienen de viñedos cultivados en diferentes zonas de Franciacorta, en suelos diferentes y con microclimas diversos, que permiten, gracias a su complementariedad, alcanzar una equilibrada armonía expresiva. Su nombre está inspirado, tanto en su naturaleza de vino de un solo Millesimo, como en el término Millennials. Su empaque particular, muy vivo y colorido, ha sido pensado especialmente para las generaciones más jóvenes, que aman un estilo informal y moderno, adecuado para un consumo alegre y convivial.
El Brut “Millè” es un Franciacorta producido por una bodega siempre comprometida a valorizar el territorio, con vinos de perfil fresco y mineral. A diferencia de las otras etiquetas de Villa Crespia, que son expresiones de parcelas individuales de diferentes zonas de Franciacorta, Millè es un cuvée de ensamblaje atípica y única. Es un Chardonnay en pureza realizado con una selección de las mejores uvas de la finca. Los racimos se prensan suavemente y el mosto flor se inicia en la fermentación en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 17 °C. Los vinos base se afinan en cubas de acero, sobre las lías y con frecuentes bâtonnage, realizando parcialmente la maloláctica. Después del ensamblaje, la segunda fermentación ocurre en botella según el Método Clásico, con una crianza sobre lías de al menos 30 meses.
El “Millè” es un Franciacorta Brut de Muratori, que quiere ser una invitación al placer de compartir momentos despreocupados juntos. Es la clásica botella para degustar en compañía durante el aperitivo o para celebrar una ocasión o un momento de alegría. En la copa se presenta de color amarillo pálido brillante con un perlage delicado y continuo. El bouquet es fino y elegante, caracterizado por aromas florales, cáscara de cítricos, aromas de lima, fruta de pulpa blanca, manzana Granny Smith y sutiles matices especiados. El sorbo es fragante y vivo, con delicadas notas afrutadas. El final es sabroso, fresco y persistente. El rostro innovador de la Franciacorta.