Franciacorta 'Cuvée Royale' Magnum Tenuta Montenisa - Antinori (Confezione)
El "Cuvée Royale" de la Tenuta Montenisa de Antinori es un Franciacorta Brut con un carácter cremoso y elegante, madurado en botella sobre las lías durante al menos 36 meses. Notas de flores blancas, hierbas aromáticas, níspero, cítricos, elementos de pastelería y matices de avellana tostada componen un bouquet refinado y delicado. El sorbo es fino, armónico y esculpido, con burbujas finas y una marcada frescura mineral
El Franciacorta Brut "Cuvée Royale" de la Tenuta Montenisa de Marchesi Antinori es un Método Clásico elegante y complejo, que representa el rostro intenso y maduro del estilo de la Cantina de Cazzago San Martino. Se trata de un coupage a base de Chardonnay, completado con las otras dos variedades clásicas de Franciacorta: Pinot Nero y Pinot Bianco. Es una etiqueta de buena intensidad y persistencia gustativa, gracias también a un período mínimo de permanencia sobre las lías de 36 meses. A las notas florales y frutales juveniles, se suman los aromas terciarios que enriquecen el bouquet con refinadas matices, siempre bien sostenidos por una nítida vena de frescura mineral.
La "Cuvée Royale" es un Franciacorta Brut producido en la Tenuta Montenisa, adquirida por la familia Antinori a finales de los años 90. Antinori representa un pedazo de la historia del vino italiano y, además de las fincas en Toscana, también quiso ampliar sus horizontes con una propiedad en Franciacorta. La finca tiene orígenes muy antiguos y puede contar con unas sesenta hectáreas de viñedos en prestigiosas zonas de Franciacorta y en las históricas bodegas de crianza, que conservan la memoria espacio a notas de fruta madura, corteza de pan, almendra, fruta seca y pastelería. El sorbo es intenso y largo, con aromas delicados y matizados, que conducen hacia un final agradablemente refrescante.