Franciacorta Extra Brut 'Nefertiti Dizeta' Vezzoli 2016
Perfectos para regalarEl Franciacorta Extra Brut "Nefertiti Dizeta" es un millesimato seco y de gran clase, orgullo de la bodega Vezzoli. Se produce con el Método SoloUva y madura durante al menos 40 meses. Se expresa en un bouquet rico y afrutado. En boca es corpulento, vibrante y dinámico, muy elegante. Un espumoso imperdible para todos los amantes del método clásico
El Franciacorta Extra Brut "Nefertiti Dizeta" es el orgullo de Vezzoli, una hermosa bodega franciacortina que nos sorprendió en el reciente Vinitaly por la elegancia y frescura de sus espumosos. Estamos en el corazón de Franciacorta, más precisamente en Erbusco; es aquí donde Vezzoli ha puesto las bases para su gran éxito. Un éxito logrado gracias al pleno respeto del terroir, seleccionando las mejores variedades de uva y los mejores viñedos.
Dizeta significa dosage cero y es precisamente esta la característica principal del Franciacorta “Nefertiti” de Vezzoli: en el degüelle no se añade ningún jarabe de dosificación y esto es para mantener inalteradas todas las características originarias de este hermoso Franciacorta, que se produce a partir de uvas Chardonnay en óptima maduración. Uvas que son cuidadosamente seleccionadas y que se dejan fermentar durante 6 meses en barrica, para luego madurar sobre las lías durante al menos 40.
Un largo periodo en el que el Franciacorta Extra Brut "Nefertiti Dizeta" de Vezzoli evoluciona y se desarrolla, regalando luego gran cuerpo, suavidad y un bouquet donde las notas de fruta amarilla y los toques florales se amalgaman a la perfección, regalándonos un sorbo elegante y realmente refinado…