Franciacorta Rosé Pas Dosé 'Riserva Della Famiglia' Calatroni 2013
(
75 cl
/ 12.5%
) Oltrepo Pavese Método Clásico DOCG
Pinot Noir 100%
Viticultores Independientes
Disponibilidad inmediata
Franciacorta Rosé Pas Dosé 'Riserva Della Famiglia' Calatroni 2013
30,90 €
Puntos clave
NovedadesDe nuestros sumilleres
El Spumante Rosé Pas Dosé 'Riserva Della Famiglia' de Calatroni es una de las dos grandes reservas de la bodega de Valle Versa, en el corazón del Oltrepò Pavese. Lleva el nombre de una familia que desde 1964 posee los viñedos cultivados en arrendamiento durante cuatro generaciones. Refermenta en botella según el Método Clásico y reposa más de 7 años sobre las lías, sin ningún dosaje final. En nariz ofrece aromas de pastelería y especias, mientras que el sorbo es estructurado y aterciopelado, sostenido por una frescura viva y un final salado. Ideal con un tartar de atún
Color:
Rosa intenso y brillante, con burbujas finas y persistentes
Aroma:
Complejo, con notas fragantes de pastelería, especiadas de pimienta rosa y afrutadas de grosella
Sabor:
Seco, estructurado y aterciopelado, con frescura viva y marcada salinidad