Friulano 'No Name' Le Vigne di Zamò 2024
Orgánicos y biodinámicosEl "No Name" firmado por Le Vigne di Zamò es un vino blanco a base de uvas Friulano que nace de un afinamiento de 6 meses sobre las lías finas. Se presenta a la vista con un color amarillo pajizo con reflejos verdosos y despliega un bouquet afrutado de durazno blanco, albaricoques y flores frescas. El sorbo es vivaz y cítrico, con una agradable vena mineral
El Friulano "No Name" Le Vigne di Zamò es una versión intensa y afrutada del vino más representativo de la tradición friulana. Antiguamente conocido como Tocai, antes de cambiar de nombre, se produce con una variedad de uva blanca, el Friulano, que ha encontrado en los Colli Orientali el lugar de elección para expresarse a altos niveles de calidad. Siempre ha representado el vino cotidiano, nunca puede faltar en la mesa, donde destaca una extraordinaria capacidad de maridaje con muchos platos. Justamente su extraordinaria placidez de bebida y su versatilidad han decretado su gran éxito.
El blanco Friulano "No Name" nace de una bodega de historia reciente, que ha sabido imponerse en poco tiempo como una de las mejores intérpretes de la tradición de los grandes vinos friulanos. El proyecto Le Vigne di Zamò comenzó a finales de los años 70 con 5 hectáreas en la localidad de Rocca Bernarda. Las adquisiciones posteriores han llevado la superficie cultivada a unas cuarenta hectáreas, con preciados terrenos en las históricas zonas de Buttrio y Rosazzo. Se se trata de un parque vinas de gran prestigio, caracterizado por terrenos muy vocacionados, por maravillosas exposiciones soleadas y por un microclima ideal para la viticultura. Los racimos son prensados de manera suave y el mosto flor se fermenta de manera espontánea en tanques de acero a temperatura controlada utilizando levaduras autóctonas. Antes del embotellado, el vino madura sobre las lías en tanques de acero durante al menos seis meses, con bâtonnage semanales.
El vino "No Name" Le Vigne di Zamò nace de una selección de uvas de alta calidad, provenientes de viñas cultivadas en algunas de las mejores parcelas del área de los Colli Orientali. Los terrenos formados por la famosa ponca, resultado de sedimentación de margas de areniscas y caliza, y el clima soleado y ventilado, siempre han constituido el hábitat perfecto para el Friulano. En la copa se presenta con un color amarillo pálido con luminosos reflejos verdosos. Intenso y expresivo, regala aromas fragantes de cítricos, de fruta de pulpa blanca y de hierbas aromáticas de la maquia mediterránea. En el paladar es suave y armonioso, con un fruto rico y un final equilibrado, que cierra con notas salinas y minerales. Absolutamente para probar con una tabla de jamón de San Daniele.
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