'Gaia Pella Amphora' Ktima Ligas 2019
ArtesanalesEl "Gaia Pella Amphora" de la bodega Ktima Ligas es un vino blanco macerado valiente con un alma salvaje, perfecto para divertirse durante una cena con amigos y saborear un poco de Grecia. Se elabora con uvas de Kydonitsa que, tras un prensado suave, maceran durante 1 mes en ánfora sobre sus propias pieles, y finalmente se lleva a cabo un afinamiento de 12 meses en madera. El color es amarillo dorado tendiendo a naranja, mientras que los aromas recuerdan a fruta deshidratada y notas herbáceas. El sorbo es complejo, pleno e inolvidable.
El Ktima Ligas Gaia Pella Amphora exhibe un vestido amarillo dorado con reflejos anaranjados. El espectro olfativo es profundo y complejo, con seductoras notas de fruta deshidratada que se alternan con sensaciones herbáceas y balsámicas. La intensidad y la amplitud se confirman en el paladar, donde la frescura jugosa se une a la marcada salinidad, en un larguísimo final mineral. Una manifestación de prestancia que no teme comparaciones en la mesa, y de hecho necesita de platos estructurados que puedan soportar su riqueza de sabores.
más nobles. Una vez desvinculada, la masa reposa durante aproximadamente un año en viejos barriles de madera antes del embotellado.El Ktima Ligas Gaia Pella Amphora exhibe un vestido amarillo dorado con reflejos anaranjados. El espectro olfativo es profundo y complejo, con seductoras notas de fruta deshidratada que se alternan con sensaciones herbáceas y balsámicas. La intensidad y la amplitud se confirman en el paladar, donde la frescura jugosa se une a la marcada salinidad, en un larguísimo final mineral. Una manifestación de prestancia que no teme comparaciones en la mesa, y de hecho necesita de platos estructurados que puedan soportar su riqueza de sabores.