Ideal para los vinos blancos de buena estructura e intensidad, que necesitan oxigenación para abrirse completamente y desarrollar al máximo su complejo e intenso perfil aromático.
Cuándo beber
Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega
Pasta de pescado con tomatePasta con salsa de verdurasCarnes blancasRisotto de verdurasPescado y mariscos al vapor
Vinos raros