Gaja & Rey Gaja 2022

Cuando se escucha resonar el nombre de Gaja, los ojos de los apasionados comienzan a volverse más vivos, agitados y atentos. Estamos hablando de uno de los mitos absolutos del vino italiano, que con este Gaja & Rey confirma todo su prestigio. Se trata de un Chardonnay en pureza, proveniente de uno de los primeros viñedos de las Langhe donde se plantó esta variedad. Una etiqueta caracterizada por una excelente frescura, donde el sorbo entusiasma por elegancia y refinamiento, llevándonos al alma femenina de Gaja y Rey, las dos mujeres de la casa Gaja a quienes se dedica este grandísimo vino blanco.

La bodega Gaja, para la producción de este Gaja & Rey, parte de una variedad internacional de uva blanca cultivada ampliamente en todo el mundo, el Chardonnay. Las uvas provienen de vides cuya edad media ronda los 40 años, y, después de ser cuidadosamente seleccionadas durante la cosecha, se fermentan en barricas. Luego se pasa a la fase de crianza, realizada primero durante 12 meses en barrica y, despuésel embotellado, durante otros 6 meses directamente en botella.

El Gaja & Rey es un vino blanco que se manifiesta a la vista con un color amarillo pálido, con ligeros reflejos dorados. Los aromas que se perciben en la nariz son diversos, con notas que de la fruta se dirigen hacia las flores, con un toque también de especias dulces. En boca tiene una excelente estructura, delicado, con un sorbo en el que frescura y salinidad contribuyen a hacer que la bebida sea sumamente fluida; termina con una persistencia realmente digna de mención. Una etiqueta con la que la bodega Gaja, durante años un nombre destacado entre los conocedores de grandes botellas en todo el mundo, confirma ser un punto de referencia también para la producción de superbos vinos blancos.