Gewürztraminer 'Castel Rechtenthal' Hofstätter 2022
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De nuestros sumilleres
El Gewürztraminer 'Castel Rechtenthal' de Hofstätter nace en empinadas laderas dolomíticas que alcanzan pendientes del 60% al pie del Monte Roen. Este elegante blanco de Alto Adige se vinifica en acero y con frecuente battonage, para resaltar su perfil aromático pero también para desarrollar gran cuerpo. En nariz revela delicadas notas cítricas además de típicos toques de flores y fruta tropical, en boca es fresco y de perfil marcadamente bebible. Ideal para mariscos y platos de la cocina asiática
Color:
Amarillo dorado ligero
Aroma:
Intensos toques de limón, luego melocotón blanco y lichi, fruta de la pasión y manzanilla
Sabor:
Versátil, muy fresco, inmediato y fragante pero cálido y de buen cuerpo