Hofstätter
Hofstätter es una marca histórica de Alto Adige, una realidad de primer nivel gestionada por la sabia visión de Martin Foradori, heredero de una antigua familia de viticultores de la zona que poseía viñedos excelentes en el lado oriental del Valle de Adige. La bodega tiene su sede en Termeno, en una imponente construcción del siglo XVI. El objetivo de la familia siempre ha sido unir de la mejor manera la secular tradición de su tierra con una constante innovación: aplicando técnicas de cultivo delicadas y cercanas a la naturaleza.
La extraordinaria calidad de los vinos J.Hofstätter nos confirma que este objetivo se alcanza año tras año, regalando expresiones dotadas de gran elegancia y equilibrio, en perfecto estilo altoatesino. Pinot Nero, Cabernet Sauvignon y Merlot son las tres variedades de uva roja más cultivadas en las fincas y dan vida a tintos importantes, sin olvidar los excelentes resultados obtenidos con el Lagrein y Schiava. Pero Alto Adige es sinónimo sobre todo de excelentes vinos blancos y Martin Foradori ha demostrado ser un excelente intérprete de esta excelencia.Produce Gewurztraminer realmente únicos y característicos, junto con Pinot Bianco, Chardonnay y Muller Thurgau. Del prestigioso viñedo de alta colina llamado Vigna San Michele, verdadero cru de la Tenuta Barthenau, nacen célebres e importantes expresiones de Pinot Nero y Pinot Bianco, las joyas de toda la producción.
El minucioso cuidado del detalle y el trabajo diario en los viñedos de propiedad, soleados y bien expuestos, son los secretos del éxito de esta importante realidad vinícola de Alto Adige. El apego a las tradiciones más auténticas del territorio y de la familia no ha impedido que Martin Foradori invierta en tecnología y cree una bodega de vanguardia, construyendo, por ejemplo, una innovadora ‘torre del vino’ sobre la bodega y dotándose de nuevos barriles de cemento en forma cónica de bajo impacto energético. La perfecta combinación de todos los ingredientes permite a la familia Foradori Hofstätter situar sus vinos, año tras año, en la cima de la calidad y representar así con pleno mérito la excelencia vinícola de su tierra.
Hofstätter es una marca histórica de Alto Adige, una realidad de primer nivel gestionada por la sabia visión de Martin Foradori, heredero de una antigua familia de viticultores de la zona que poseía viñedos excelentes en el lado oriental del Valle de Adige. La bodega tiene su sede en Termeno, en una imponente construcción del siglo XVI. El objetivo de la familia siempre ha sido unir de la mejor manera la secular tradición de su tierra con una constante innovación: aplicando técnicas de cultivo delicadas y cercanas a la naturaleza.
La extraordinaria calidad de los vinos J.Hofstätter nos confirma que este objetivo se alcanza año tras año, regalando expresiones dotadas de gran elegancia y equilibrio, en perfecto estilo altoatesino. Pinot Nero, Cabernet Sauvignon y Merlot son las tres variedades de uva roja más cultivadas en las fincas y dan vida a tintos importantes, sin olvidar los excelentes resultados obtenidos con el Lagrein y Schiava. Pero Alto Adige es sinónimo sobre todo de excelentes vinos blancos y Martin Foradori ha demostrado ser un excelente intérprete de esta excelencia.Produce Gewurztraminer realmente únicos y característicos, junto con Pinot Bianco, Chardonnay y Muller Thurgau. Del prestigioso viñedo de alta colina llamado Vigna San Michele, verdadero cru de la Tenuta Barthenau, nacen célebres e importantes expresiones de Pinot Nero y Pinot Bianco, las joyas de toda la producción.
El minucioso cuidado del detalle y el trabajo diario en los viñedos de propiedad, soleados y bien expuestos, son los secretos del éxito de esta importante realidad vinícola de Alto Adige. El apego a las tradiciones más auténticas del territorio y de la familia no ha impedido que Martin Foradori invierta en tecnología y cree una bodega de vanguardia, construyendo, por ejemplo, una innovadora ‘torre del vino’ sobre la bodega y dotándose de nuevos barriles de cemento en forma cónica de bajo impacto energético. La perfecta combinación de todos los ingredientes permite a la familia Foradori Hofstätter situar sus vinos, año tras año, en la cima de la calidad y representar así con pleno mérito la excelencia vinícola de su tierra.
