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Gewurztraminer In Der Eben 2023

Gewurztraminer In Der Eben 2023

(
75 cl
)
Mitterberg IGT
Gewürztraminer 100%
Artesanales, Biológicos, Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos
37,30 
Puntos clave
Feature ImageArtesanales
Feature ImageOrgánicos y biodinámicos
De nuestros sumilleres

El Gewürztraminer de In der Eben une las personalidades de dos terrenos distintos, uno volcánico y pedregoso, el otro sedimentario y fértil. Esto permite expresar el espíritu aromático e intenso de esta variedad única e identitaria de la zona. En nariz explotan notas de lichi maduro y rosa canina, con matices de miel de acacia y jengibre fresco. En boca resulta envolvente y persistente, amable y de marcada salinidad. Ideal para acompañar platos especiados como pato a la naranja o quesos azules.

Color:
Amarillo dorado intenso
Aroma:
Intenso con notas de lichi maduro y rosa canina, con matices de miel de acacia y jengibre fresco
Sabor:
Muy persistente, ligeramente amable y vibrante, final salado