Gewurztraminer 'Lafoa' Colterenzio 2023
El Gewurztraminer de la prestigiosa línea Lafòa es un vino blanco aromático y elegante, un verdadero néctar de los Alpes. El bouquet, seductor e intenso, abraza notas de fruta exótica y especias dulces con toques minerales y de almendra. En boca resulta cálido, aterciopelado y pleno, atenuado por una invitante frescura
El Gewürztraminer “Lafoa” es un vino blanco profundo, complejo, con aromas en nariz que nos transportan con gracia y elegancia dentro de los viñedos cultivados por la bodega Colterenzio, una realidad cooperativa cuya filosofía siempre parte de obtener uvas sanas y de calidad en el viñedo. Solo así es posible dar vida a etiquetas como el “Lafoa”, 100% Gewürztraminer que ya ahora regala emociones, pero que en el futuro, durante los próximos cuatro o cinco años, sorprenderá aún más por su personalidad y carácter. Una botella para disfrutar hasta la última gota.
Este “Lafoa” Gewürztraminer nace de las uvas homónimas utilizadas en pureza, cultivadas por la bodega Colterenzio en viñedos caracterizados por un subsuelo pedregoso y arenoso, con depósitos calcáreos, situados a unos 450 – 550 metros sobre el nivel del mar. Los rendimientos en el viñedo se mantienen muy bajos, siguiendo la filosofía productiva de Colterenzio, y no superan los 45 hectolitros por hectáreo, regalando uvas llenas de propiedades. Los granos, una vez cosechados y llevados a los locales destinados a la vinificación, maceran brevemente en frío, para luego ser prensados suavemente y fermentados en acero a temperatura controlada. Luego se procede con la fase de crianza, llevada a cabo durante 12 meses en acero sobre sus propias lías.
El “Lafoa” Gewürztraminer se presenta en la copa con un color fascinante, que recuerda el tono del oro. En nariz se perciben aromas amplios e intensos de fruta exótica, realzados por toques especiados y minerales. En boca es de cuerpo medio, armonioso, con un sorbo sutil y satisfactorio, caracterizado por una hermosa impronta fresca. Una botella con la que la bodega Colterenzio alcanza importantes niveles de calidad, reconocidos por las principales guías de referencia italianas, imponiéndose como una de las expresiones más interesantes de Gewürztraminer a nivel regional.