Grignolino d'Asti 'Limonte' Braida 2024
El Grignolino d'Asti de Braida es un vino tinto ligero y fresco, animado por delicados aromas de rosa y fruta roja. El sorbo es fresco y especiado, suave y ligero, con una notable persistencia para el tipo. ¡La tradición piemontesa al servicio de la modernidad!
El Grignolino d'Asti de Braida es uno de esos vinos tintos que representan plenamente el complejo y variado mundo vitivinícola piemontés. Un mundo que Braida interpreta magistralmente desde hace varias décadas. Una historia nacida en 1961 de la mano de la pasión por el vino de Giacomo y Anna; una pasión, una filosofía de vida que ve, hoy, a Raffaella y Giuseppe unidos por el sueño de exaltar aún más las variedades típicas del Piemonte astigiano.
Entre estas encontramos el Grignolino, llamado así por la "grignola", su característica principal que hace que la uva contenga numerosos huesos en comparación con otras variedades. El Grignolino d'Asti de Braida nace de los viñedos de Rocchetta Tanaro, a 160 metros sobre el nivel del mar, en suelos de textura media, ricos en arena y arcilla. Suelos que garantizan un espectro aromático más intenso y que dan lugar a vinos absolutamente elegantes y delicados.
Características que describen bien este Grignolino, vinificado completamente en acero, que se deja apreciar por su bouquet aromático donde emergen claramente los recuerdos de rosa. Estamos ante un vino tinto que hace de su ligereza y frescura sus puntos fuertes; un Grignolino delicado y fino, particularmente sutil, pero capaz de ofrecer un final decididamente largo...