Grignolino d'Asti 'L'Intruso' Laiolo Reginin 2023
Artesanales
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Para todos los díasEl Grignolino de Asti "L'Intruso" de Laiolo Reginin es un vino tinto piemontés obtenido de una de las variedades más antiguas de la región y con una personalidad fresca y floral. Se presenta a la vista con un color rojo rubí claro surcado por reflejos anaranjados y expresa en nariz notas de grosella roja, rosa canina y violetas frescas, con ligeros recuerdos de ruibarbo y hierbas alpinas, mientras que en boca es fresco y elegante, de gran equilibrio y con una bebibilidad jugosa y compulsiva.
El Grignolino d'Asti "L'Intruso" de Laiolo Reginin es un vino piemontés producido con una antigua variedad de la región, con una personalidad particularmente elegante. El Grignolino es un tinto atípico, de color tenue y con un bouquet delicado, floral y afrutado. Su sorbo fresco y sabroso lo hace muy fácil y agradable de beber. Es un vino que juega con sutileza en notas finas y refinadas. En la mesa, combina perfectamente con platos de pasta o con carnes blancas.
El Grignolino "L'Intruso" de Laiolo Reginin toma su nombre de su carácter excepcional, dentro de una gama empresarial que tiende a valorar la Barbera. La bodega se encuentra en Vinchio, en la provincia de Asti, entre las suaves colinas del hermoso territorio de Monferrato. Es aquí donde Guido Laiolo "Reginin" cultiva sus viñas con cuidado artesanal, rechazando el uso de herbicidas y fertilizantes químicos y trabajando en la bodega con el máximo respeto por las uvas, para crear etiquetas con carácter auténtico, expresiones genuinas del valioso vínculo entre variedad y territorio. Al final de la cosecha, se se lleva a cabo la fermentación en tanques de acero inoxidable utilizando solo levaduras autóctonas. El vino madura durante algunos meses en grandes barricas de roble y se embotella sin ninguna clarificación, para mantener inalteradas e íntegras las características varietales.
"L'Intruso" Grignolino de Laiolo Reginin es una etiqueta perfecta para conocer el verdadero rostro de esta interesante variedad autóctona piemontesa y descubrir su extraordinaria placidez. En la copa se presenta con un color rojo rubí tenue y claro, con matices anaranjados. El perfil olfativo es refinado y seductor, con delicados aromas florales de rosa canina, violeta, pétalos de rosa secos y pequeños frutos de baya roja. El sorbo es sutil y armonioso, con aromas ligeros, taninos finos, un final fresco y ligeramente salado.