Grignolino del Monferrato Casalese 'Baudolino' Cascina Faletta 2023

El Grignolino del Monferrato Casalese “Baudolino” de Cascina Faletta es un tinto delicado y fresco, obtenido de uvas de una típica y noble variedad monferrina. Los suelos limosos-calcáreos con afloramientos de arcilla aportan fineza y buena estructura al vino, que se afina durante seis meses en acero para preservar al máximo su carácter afrutado. En nariz se perciben intensos matices florales con aromas de rosa canina, geranio coronados por jugosos aromas de fresas y especias. En boca es ligero pero no sutil, con tanino sedoso y gran frescura. Perfecto con aves, para probar con un frito variado