Grillo 'Acini di Grillo' Possente 2024

El Grillo “Acini di Grillo” de Possente es un blanco siciliano jugoso, vinificado sin filtraciones, con fermentación espontánea y madurado en acero durante cuatro meses. En resumen, una versión fresca e intrigante de la variedad emblemática de este rincón de Sicilia. El perfil olfativo abarca cítricos maduros, anís y flores blancas. El sorbo es salino, estructurado y termina con una agradable nota amarga. Excelente con pescado azul, quesos frescos o sopas aromáticas de legumbres