Kalterersee Classico Superiore 'Per Sé' Elena Walch 2024
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De nuestros sumilleres
El Kalterersee Classico Superiore 'Per Sé' de Elena Walch es un vino tinto a base de Schiava, una antigua y histórica variedad de Trentino Alto Adige. Con un sorbo fresco y joven y delicados aromas de pequeños frutos rojos y pimienta blanca, este vino es ideal para acompañar momentos de convivencia y cenas entre amigos
rayos solares alcanzan durante buena parte del año las hileras. Los veranos son cálidos, soleados y caracterizados por consistentes cambios de temperatura entre el día y la noche, garantizando plena maduración a las uvas en el momento de la cosecha; los inviernos, en cambio, son nevados, fríos y caracterizados por heladas. La cosecha se realiza manualmente; la fermentación alcohólica ocurre sobre las pieles durante aproximadamente 7 días; se afina en acero y barricas de Eslavonia durante algunos meses y se embotella la primavera siguiente a la cosecha.o los amigos de siempre, saboreando un vino fruto de un trabajo atento y consciente.o los amigos de siempre, saboreando un vino fruto de un trabajo atento y consciente.
Color:
Rojo rubí brillante
Aroma:
Amplio bouquet en el que destacan notas de frutos rojos, pétalos de violetas y pimienta blanca
Sabor:
Sorbo fresco y equilibrado con un final mineral y ligeramente especiado