El Kerner "Luxs" de Niklas es uno de los vinos más interesantes de esta pequeña realidad familiar que gestiona una bodega cerca del lago de Caldaro. Esta variedad, creada a partir de un cruce entre la Schiava Grossa y el Riesling, se ha aclimatado muy bien en Alto Adige y produce vinos aromáticamente muy fragantes y con aromas particularmente intensos. El estilo de la bodega, orientado a la valorización de la tipicidad varietal de las uvas, permite obtener un vino afrutado, maduro, con agradables notas especiadas y una notable persistencia gustativa.

El blanco Kerner "Luxs" nace en Alto Adige, concretamente en el área entre Termeno y el Lago de Caldaro, donde se encuentra la bodega Niklas. Esta zona ha sido durante siglos una de las cunas de la viticultura de la región. Gracias a los suelos de matriz calcárea predominante, con presencia de guijarros y arcillas, y a exposiciones soleadas y ventiladas, tanto las uvas de baya roja como las de baya blanca alcanzan la madurez de manera excelente. Las 7 hectáreas de viñedo están divididas en varias parcelas, que se encuentran a diferentes altitudes, de modo que se puede plantar cada variedad en el lugar climáticamente más adecuado. La bodega Niklas, de hecho, se centra mucho en la tipicidad varietal y los vinos son expresiones auténticas de la afortunada combinación terroir-uva, capaz de expresar etiquetas con rasgos sinceros y auténticos.

El vino Kerner "Luxs" de Niklas se produce con los mejores racimos de las viñas cultivadas en las localidades Muttergarten, Lavardi y Trifall entre 460 y 510 metros de altitud sobre el nivel del mar. Las uvas se someten a una breve maceración en frío seguida de la clásica vinificación en blanco con fermentación a baja temperatura, en parte en acero y en parte en barricas de roble. Antes del embotellado, el vino reposa 5 meses en tanques de acero inoxidable. Se presenta de color amarillo pálido con brillantes reflejos verdosos. El bouquet se abre a aromas intensos de cítricos, fruta madura, duraznos, albaricoques, fruta tropical y un ligero matiz especiado. En boca tiene una buena estructura, jugoso y expresivo, con un sorbo pleno y satisfactorio, que cierra con notas frescas y saladas.

Kerner 'Luxs' Niklas 2024

Denominación

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