Kombucha N.1 'Riesling' Pietro Torti - 33cl
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Puntos clave
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El Kombucha N.1 'Riesling' de Pietro Torti es una bebida fermentada, orgánica y no pasteurizada producida con mosto de Riesling, menta y jengibre frescos. La fermentación, como es tradición, comienza con la base SCOBY. En nariz predomina el jengibre, luego emergen tonos herbáceos y especiados con toques de Riesling. La bebida es refrescante y nerviosa, de viva frescura y sutil efervescencia, agradablemente amargo en el final. Ideal para aperitivos y con finger food, se recomienda probarlo con crostini de anchoas y verduras crujientes
Color:
Amarillo pajizo con reflejos anaranjados
Aroma:
Mentolado, con matices de cáscara de limón y jengibre intensos, leve toque mediterráneo
Sabor:
Muy fresco, balsámico y de sutil picante, bastante cálido
de agricultura Italia o UE