El “Labianca” de Lunae Bosoni es un blanco armonioso y seductor, producido en el extremo oriental de Liguria, hacia la frontera con Toscana. Se trata de un equilibrado coupage de variedades de uva blanca históricamente presentes en el territorio, que crean un blend de perfil ligeramente aromático, muy agradable y cautivador. Es un vino que se marida espléndidamente con la cocina de mar del territorio.

El blanco “Labianca” nace en el corazón de la espléndida región de Lunigiana, un trozo de tierra encajonado entre el mar ligur y las montañas. La bodega Lunae Bosoni cultiva sus viñas en el área de los Colli di Luni, desde la zona llana al sur del río Magra, hasta ascender hacia los primeros relieves de los Alpes Apuanos, en la provincia de La Spezia. Las uvas de Vermentino, Albarola, Greco y Malvasia provienen de las viñas que se encuentran en los territorios municipales de Castelnuovo Magra y Ortonovo, sobre suelos pedregosos y ricos en esqueleto. Las plantas tienen una edad media de aproximadamente 30 años y están cultivadas en Guyot, con una densidad de plantación de 4000 cepas por hectárea. Terminada la vendimia, las uvas son llevadas a la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino siempre madura en acero durante 4 meses, antes de ser embotellado para la venta.

“Labianca” es una expresión típicamente territorial, que expresa los caracteres peculiares de las variedades de uva del territorio, unidas a las notas marinas y yodadas del terroir ligur. El color es amarillo pálido intenso y luminoso. El perfil olfativo se abre a aromas de hierbas aromáticas de la maquia mediterránea,aromas de fruta madura, toques tropicales, sensaciones minerales y ligeras matices de pedernal. En boca tiene un buen cuerpo, es armonioso y expresa un perfecto equilibrio entre una fruta jugosa y una agradable frescura final, que cierra con sensaciones salinas.

Labianca' Lunae Bosoni 2024

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