Laghiglione' Villa Schinosa 2023

El “Laghiglione” es un vino tinto que nace de viñedos insertados en el contexto ambiental de la Murgia pugliese, área en la que la maquis mediterráneo puede crecer exuberante, donando algunos de sus aromas a esta botella, de carácter claramente territorial. El sorbo es armonioso y lineal, responsable de una bebida fluida, que cierra recordándonos la pulpa de los frutos rojos. Una etiqueta que, entre los muchos méritos, también se presenta con un precio nada menos que increíble!

Este “Laghiglione” es realizado por la bodega Villa Schinosa a partir de un blend donde una variedad internacional, el Syrah, se une a un 60% de Primitivo. Ambas variedades se cultivan con el sistema de espaldera, creciendo en parcelas cuyo subsuelo se caracteriza por ser rico en arcilla y caliza. La cosecha manual se lleva a cabo en la primera mitad del mes de septiembre y los racimos recogidos son despalillados. El mosto fermenta en tanques de acero a bajas temperaturas durante 15 días. El líquido se transfiere luego a madurar durante 8 meses en barricas de roble de Eslavonia, para luego continuar afinando durante algunos meses en botella.

El vino “Laghiglione” firmado por Villa Schinosa se presenta a la vista con un color típicamente rubí, atravesado por matices que viran más hacia el violáceo. La nariz es invitante, y se abre a toques de fruta madura, seguidos luego por notas más especiadas y ligeros recuerdos de la maquis mediterráneo. En boca es de cuerpo medio, muy envolvente-suave al paladar, sostenido por una valiosa frescura, donde el sorbo se siente equilibrado, armónico y coherente con los aromas ya descubiertos durante el análisis olfativo anterior. Un tinto versátil en la mesa, de fácil maridaje con embutidos y fiambres así como con segundos platos importantes de carne roja y también caza.